米小姐的生活雜記

奕鋐爺爺愛吃牛肉

來到大阪的第一頓晚餐

特意選擇位於心齋橋的明治軒

讓奕鋐爺爺得以品嚐一下飄香已久的燉牛肉

明治軒自昭和初期就開始營業

店裡充滿著懷舊的氣息

招牌菜是蛋包飯+炸串   還有紅酒燉牛肉(應該是)

see ... 這張燉肉的照片  是不是讓人看了直流口水

根據奕鋐爺爺的描述

這燉牛肉的味道是好的不得了

牛肉軟嫩   醬汁美味

雖然小米媽一度懷疑那醬汁真的不會太濃鹹嗎??

不過看著奕鋐爺爺單吃著  一口又一口的把醬汁給清光(沒有配飯哦)

就證明這醬汁的味道是剛剛好

整個組合除了燉肉外

也只附了沙拉和一個麵包

因此   再次證明這醬汁除了可以沾麵包品嚐外 

也適合直接大口吃下去哦

喜歡吃牛肉的人

到大阪來

可別忘了到明治軒來嚐嚐這美味阿

這是小米媽點的招牌蛋包飯+豬肉炸串

明治軒的蛋包飯上面舖的是蛋皮

不像北極星舖的是那種會溶化開來的蛋

味道上嘛

小米媽主觀覺得

明治軒的蛋包飯在口味上稍鹹了一些(北極星的比較剛好)

一個人吃下一份

會覺得膩

上面的豬肉炸串則是好吃

有點像是迷你樣的炸豬排

很有厚度

兩塊小豬排間

還舖有青椒或茄子可以換換口味

不過

如果淋在炸豬串上的醬汁可以在淡些

就更完美了

這是奕鋐奶奶點的招牌蛋包飯+炸蝦串

爸比點的咖哩+炸豬串

單點的炸雞翅

每隻雞翅都非常有肉

單吃味道稍淡了些

不過

這都是因為爸比忘了把隨餐附上的山椒鹽拿給我們拉

都吃完了才發現

唉...殘念阿